意式咖啡与拉花

• 认识意式咖啡机和单品冲煮器具，练习浓缩、卡布奇诺、拿铁和风味拿铁。
• 结合奶泡练习压花郁金香、玫瑰和天鹅等图案，观察倒注方式对图案边缘和层次的影响。

单品冲煮与风味咖啡

比较手冲、虹吸壶、爱乐压、法压壶和比利时皇家咖啡壶等做法，了解不同器具带来的风味与口感差异。

季节饮品练习

围绕冰乐、芝士鲜果茶、奶昔、冰沙、奶茶和气泡饮品等品类练习搭配，比较不同饮品适合的风味和成品呈现。

适合的学习需求

适合想从零开始学习咖啡，或已有基础、希望把拉花、单品冲煮和季节饮品一起练习的人。

课程安排

面授小班，参考20个学习日，白天班09:00—16:30。学费详询。实际班次、课时和费用详询。

常见选课问题

课程里会练习手冲，也会练习意式咖啡吗？

两种都在范围内。手冲等器具主要用于单品冲煮，意式咖啡机用于浓缩、拿铁等饮品和拉花练习。

课程咨询

了解济南咖啡制作、拉花与季节饮品培训，可向新中华学习网说明学习基础、意向方向和方便上课的时间，或拨打 400-061-6586 咨询课程安排与费用。

温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。