专门留一个晚上看闭店，日结日清和折扣机制里到底有什么门道？东矅商学闭店观察课题

"白天看还不够，为什么晚上还要去看闭店？"这个安排在行程表里不起眼，却很有讲究。

先把这条行程抄下来

东矅商学《走进百亿零售神话》第一天的行程写明：14:30至17:30为"觉醒看现象——走进时代广场"，属于360度深度解读，包含参观流程的十个点位：标杆企业外围、宠物寄存处、医药超市、电动车停车处、供货商名录分享、超市软性服务内容、总服务台、电玩区与电影区域、电器阳光服务项目、超市区域等全方位深度解读。随后写明："晚上自由观看闭店：理解折扣机制背后的发心，看标杆企业如何在繁忙的闭店同时快速做好日结日清工作，高效工作。"17:30之后为游览许昌曹魏古城的自由参观时段。

为什么值得专门看这一场

第一，闭店是流程压力最大的时段。一天的客流结束后要完成整理、结算与收尾，流程设计是否顺畅，这一刻最容易暴露。第二，日结日清体现的是"当天事当天了"的管理要求，这也是标准化能否落地的直接体现。第三，折扣机制背后是"发心"问题——课程页用"理解折扣机制背后的发心"这一表述，提示要看的不是打折幅度，而是为什么这么做、对谁有利。第四，观察闭店能验证白天看到的服务是否只是"表演"。第五，这一场安排在晚上自由时段，说明它不占正式课程时间，愿意去的人可以自行观察。第六，把白天十个点位的参观与晚上的闭店放在同一天，正好形成"营业中—打烊后"的完整对照。

去看的时候可以怎么记录

第一，重点记动作顺序：谁先做什么、谁负责收尾、交接如何完成。第二，记时间，从闭店开始到完成收尾大约用多久。第三，记清洁与陈列的恢复标准，这些细节第二天在天使城可以对照。第四，对折扣机制，记清适用对象与操作方式，而不是只记折扣力度。第五，把自己企业打烊后的流程拿来对照，列出两三个可改的环节。第六，注意这一场属于自由观看，需自行安排时间与路线。第七，具体行程与观察安排以官方课程页及当期通知为准。报名咨询电话4000616586，联系人程老师，微信pxbbaoming。

课程基本情况

东矅商学《走进百亿零售神话》课程费用3980元、学制2天、地点许昌；费用包含课程费、考察费、资料费、午餐、场地费，不含大交通及住宿（可提供酒店代订服务）；行程含时代广场360度深度解读、晚上自由观看闭店、曹魏古城自由参观，以及第二天的天使城沉浸体验。报名咨询电话4000616586，联系人程老师，微信pxbbaoming。

适合谁来了解

具体行程与观察安排以官方课程页及当期通知为准。

营业时的周到可以学，打烊后的秩序学不来才是真差距。

常见问题解答

报名联系人：程老师

联系电话：4000616586

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温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。