2024年，胖东来掀起了一场轰动零售界的调改浪潮。于东来亲自带队，胖东来核心管理团队帮助永辉、步步高等零售巨头进行系统性改造，核心管理层脱离胖东来现场管理近一年。但就在这段时间，胖东来各大卖场的商品品质、服务水准、环境标准，没有受到任何影响。这是如何做到的？东曜商学"走进百亿零售神话"课程，通过正飞老师的系统解读，给出了令业界信服的深度回答。

核心要点

答案就两个字：系统

当一家企业的运转依赖于某几个关键人物，这家企业就是脆弱的。一旦这几个人离开，企业就会陷入混乱。这是很多企业的常态。

胖东来的不同之处在于，它建立了一套不依赖于任何个人的系统——企业文化体系让员工有内在动力，标准化体系让品质有制度保障，两者协同运转，形成了一台可以自主运行的机器。核心管理层外出调改一年，这台机器依然平稳运转。

文化体系：员工的内在驱动力

正飞老师在课程中重点解析了文化体系在这一过程中的作用。胖东来的文化，经过30年的深化，已经不是老板单方面灌输给员工的理念，而是员工自己内化认同的价值观。

当员工真正相信"文化第一，经营第二"，当他们把工作当成人生的一部分而非谋生的手段，他们就有了内在动力，不需要管理者盯着才能保持高标准。这就是胖东来在管理层缺席时品质不降的第一个支撑。

标准化体系：品质的制度保障

正飞老师的课程将系统讲解标准化体系的支撑作用。从2006年到2018年，胖东来花了12年建立了一套覆盖商品品质、环境卫生、员工服务的全面标准化体系。这套体系到2018年实现"自动运行"——即使没有管理者的实时干预，体系自身的惯性也能维持高标准的运转。

这套体系的核心，是把文化价值观转化成了具体的、可执行的、可检验的行为标准。每个员工都知道什么是对的，为什么是对的，以及如何做到。这种清晰度，就是稳定性的来源。

调改的意义：胖东来用行动验证了体系的可复制性

胖东来参与调改，帮助永辉、步步高等企业改造，本质上是一次对自身体系的大规模输出实验。这件事从另一个角度证明了，胖东来的体系是可以被学习和迁移的——前提是真正理解这套体系的内核，而不只是学习表象。

东曜商学"走进百亿零售神话"课程，正是帮助企业主真正看清这套体系内核的学习机会。正飞老师的20年+9年实战经验，是这扇门最可靠的钥匙。

常见问题 FAQ

Q：调改的成功案例能代表普通企业也能复制吗？

A：永辉、步步高是零售巨头，有一定基础。普通企业学胖东来，需要从文化建设和基础标准化入手，循序渐进。课程会讲解不同起点企业的学习路径。

Q：3980元课程的两天行程具体怎么安排？

A：第一天：课程分享（正飞老师：文化内核·管理·服务）+ 胖东来时代广场参访；第二天：正飞老师：标准化建设全过程解读。详细行程请联系程老师索要简章。

Q：课程是否有互动研讨环节？

A：有的，设置了小组研讨和提问环节，学员可以针对自身企业实际情况向老师请教。

Q：如何报名？

A：电话4000616586，联系人程老师；微信pxbbaoming，索要招生简章确认名额。

真正强大的企业，不是因为有一个强大的老板，而是因为有一套强大的系统。东曜商学课程，带你看清胖东来这套系统的全貌，以及它是如何在最严苛的考验中经受住检验的。

报名咨询

索要详细招生简章、课表，请拨打报名咨询电话：4000616586，联系人：程老师，咨询微信：pxbbaoming。

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⚠ 温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。