挞皮、酥层和夹馅

• 比较挞壳和拿破仑酥层的成型方式，练习制作柠檬或卡仕达等配套内馅。

马卡龙与慕斯组装

• 学习马卡龙夹心的配搭，认识慕斯灌模、夹馅摆放以及不同成品的组装顺序。

表面和装饰

• 了解喷砂、淋面及巧克力装饰分别如何用于法式甜点的外观呈现。

课程安排

面授，班型详询，白天班参考（9:30至12:00、13:30至17:00），约14天，学习费用详询。

课程咨询

了解深圳法式挞、马卡龙与夹心慕斯制作培训，可向新中华学习网说明学习基础、意向方向和方便上课的时间，或拨打 400-061-6586 咨询课程安排与费用。

温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。