奶类与糕点

• 认识姜撞奶、双皮奶及千层蛋糕等品类，理解奶基底、饼皮和夹层的关系。

果味与冷甜品

• 围绕芒果甜品、烧仙草、布丁等练习原料搭配，比较不同冷甜品的质地。

备料和制作安排

• 认识常用原料、器具和门店准备工作，了解制作前需要统一的操作细节。

课程安排

参考面授小班，白天班，12天。学习费用详询。

课程咨询

了解广州港式与粤式甜品制作培训，可向新中华学习网说明学习基础、意向方向和方便上课的时间，或拨打 400-061-6586 咨询课程安排与费用。

温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。