六大茶类和感官评价

• 先辨识六大茶类的特点，再了解干茶与冲泡后如何分别观察茶样。
• 比较外形整碎、汤色清亮、香气纯度、滋味浓淡和叶底状态等观察指标。

绿茶与乌龙茶审评

• 分别安排绿茶和乌龙茶的感官审评，学习按项目描述差异，并判断哪些特征更影响茶样的整体表现。

课程安排

参考面授小班，32课时，白天班。学习费用：2680元（参考）。

常见选课问题

审评课与茶艺表演课关注点一样吗？

审评课主要比较茶样，重点是绿茶、乌龙茶及外形、汤色、香气、滋味和叶底等观察维度。

课程咨询

了解南京茶叶感官审评与绿茶乌龙品鉴培训，可向新中华学习网说明学习基础、意向方向和方便上课的时间，或拨打 400-061-6586 咨询课程安排与费用。

温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。