选课说明:本页介绍课程学习方向;实际承办机构及可报名班次需另行确认,具体安排请咨询。
把单品冲煮、意式浓缩和奶泡练习与感官品鉴结合,用生豆、烘焙度、瑕疵与风味的对照理解出品差异。
单品咖啡与冲煮
- 从品种、产地、加工、烘焙和存放认识咖啡豆,比较研磨与不同冲煮方式,练习描述咖啡味道。
意式浓缩、奶泡与调饮
- 认识设备与日常维护,练习浓缩咖啡出品、常见问题判断、奶泡和心形、叶形拉花,涉及冰热花式咖啡。
豆样评价与感官练习
- 辨别生豆瑕疵、熟豆与烘焙度,通过嗅觉、味觉、杯测及三角测试对照风味。
课程安排
参考面授一对一,白天班,180课时,每课时50分钟。学习费用:6980元(参考)。
常见选课问题
课量是按小时还是按课时写的?
参考课量为180课时,每课时50分钟。
课程咨询
了解成都咖啡冲煮与感官杯测培训,可向新中华学习网说明学习基础、意向方向和方便上课的时间,或拨打 400-061-6586 咨询课程安排与费用。
温馨提示:本文内容根据课程内容整理,各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整,最终以课堂授课为准。
课程咨询:400-061-6586,咨询微信:pxbbaoming。

