课程简介
课程名称:综合型酒店运营管理网课
培训机构:北京智通汇博酒店管理培训中心
培训对象:综合型酒店经理、中高管理层等
培训费用:2280元(含讲师一对一答疑90分钟)
认证证书:《酒店经营管理师》(自选),颁证机构:中国商业联合会职业技能鉴定指导中心
课程大纲(十九大版块)
第一版块:酒店前厅运营管理
概述与发展、员工面貌管理、销售管理、预订管理、投诉管理、环境管理、流程制度管理
第二版块:客房运营管理与降本增效
客房部组织架构与岗位职责、客房经营数据构成与解析、客房后区管理重点、客房部经理日周月工作重点、客房设备的选择与管理、酒店降本增效创利
第三版块:客房服务品质提升与安全管理
清洁整理标准管理、计划卫生管理与控制、公共区域清洁保养管理、客房检查与控制、顾客为中心的服务质量管理、客房消防及治安安全管理
第四版块:现代酒店营销管理
市场营销认知、营销部职能、营销管理与落地执行
第五版块:酒店营销突围与创新营销策略
业绩不好五大原因、营销实战四大策略、营销落地三步法、营销产品设计、营销系统打造、"免费"营销组合拳
第六版块:酒店收益管理落地应用
收益管理认知、收益管理三大基石、收益管理策略、渠道管理、战略制定和实施
第七版块:酒店服务质量管理知与行
以顾客为中心的服务质量管理、服务的不同类型及其功能、服务质量管理基本体系
第八版块:酒店财务管理实务
审核审计管理、各部门管理要素、经营分析会、企业经营的四条线
第九版块:酒店人才激活——薪酬创新
关于人才激活、常见薪酬问题分析及应对、十大薪酬法
第十版块:酒店投资筹划与筹备管理
投资可行性研究、投资策划、筹建策划、承运策划、筹备操作管理
第十一版块:酒店经理人基本管理技巧
如何开会、计划管理、如何检查、如何培训、管理节奏、日常管理
第十二至十九版块:餐饮优质服务攻略、餐饮发展定位与投资筹开管理、现代餐饮精准营销、餐饮创新服务实操攻略、现代厨政管理、酒店三点式营销策略、婚宴谈单增销技巧、实战营销酒水增销
讲师阵容
8位实战派酒店专家授课,专业功底夯实,实战经验丰富。涵盖洲际酒店、马哥孛罗、万豪、凯悦等国际酒店管理公司背景。
关于智通汇博
北京智通汇博酒店管理商学院成立于2010年,以"根植中国商业,服务酒店行业"为使命,十余年来培训酒店数千家,遍布全国,为中国酒店业培养3万余酒店专业人才。
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