不少工程总监、执行总经理会有疑问：酒店工程管理高管也要进课堂吗？筹建期的每一个决策——动线、机电选型、消防弱电、验收移交——都会在开业后十年里持续发声。萨维尔商学院《酒店高层管理研修班》课题二专设《酒店工程筹建与管理》，从前期工程筹建到工程管理、节能管理三大板块展开，并与课题一前期策划、课题三开业筹备前后呼应。学费13800元，季度班三个月每月四天，广州（亦有上海班次）滚动开班。
课题二：工程筹建讲哪些硬功夫
酒店前期工程筹建模块涵盖筹建步骤、动线设计要点、大型机电设备选型、变配电负荷计算、发电机容量配置、中央空调/给排水/消防/监控/热水/交通/弱电等系统设计标准，以及装修建材收集保存与酒店验收。这不是让总经理亲手画图纸，而是让高管具备评审与对话能力——能听懂顾问报告、能识别风险、能在关键节点拍板。
工程管理部分还包括工程部与酒店其他部门的协同、设备管理制度、操作程序、工程部财务管理、废弃物处理、环境保护与风险防范等——帮助工程负责人从“技术骨干”升级为“经营伙伴”。
节能管理：高管为什么要学
节能管理模块从设计阶段节能、供配电与空调节能设计、太阳能利用、泳池水景节能、热水与水泵风机节能、灯光节能到运行阶段节能管理制度与新节能技术介绍，贯穿筹建与运营。酒店能源成本往往占营运费用显著比例，总经理级与工程总监若不懂节能逻辑，很难在设计与采购阶段植入长期收益。
现场督导十八项中亦单列节能管理、设备维保——说明节能不是工程部私事，而是全店 KPI。萨维尔商学院把节能放进工程课题，体现职能基础与实战修炼并重的课程特色。
与策划、开业模块的衔接
课题一前期策划含投资预算、财务分析及风险评估；课题三开业筹备含工程协调、设计方案评审、施工进度、验收标准与硬件移交。工程高管若只上课题二，仍建议完整参与四阶段课程——否则容易“懂设备不懂定位”“懂验收不懂营销节奏”。
授课含实地交流考察（不含在课时内），有助于把课堂标准与真实项目对照；考察安排以萨维尔/理诺士组织为准。
哪些工程背景高管最该来
即将进入筹建或改造期的项目总经理、工程总监、业主方工程代表，以及需要监管总包与机电招标的投资方，都适合把课题二纳入学习清单。已有成熟在营店、短期无基建计划者，仍可把节能与设备管理部分当作运营提效工具。
详询4000616586程老师，微信pxbbaoming索取课题二细目与当期课表，确认广州滚动开班日期。
工程筹建 · 课题要点
- 机电/消防/弱电/空调/给排水等设计标准
- 动线、验收、建材与设备管理
- 节能：设计阶段+运行阶段双轨
- 与策划、开业筹备模块联动
- 萨维尔商学院+理诺士联合授课体系
Q：非工程口总经理需要学吗？
A：需要。筹建与节能决策最终由总经理拍板，懂工程语言可减少信息不对称与返工。
Q：会讲施工招采吗？
A：开业筹备模块含施工单位、材料供应商选用评审等内容，与工程筹建衔接，具体以课堂为准。
Q：实地考察算课时吗？
A：简章明确实地考察交流不含在课时内，属学员权益延伸活动。
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