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千禾零添加酱油怎么定位的?里斯全球品类创新课案例导读

千禾零添加酱油怎么定位的?里斯全球品类创新课案例导读

「千禾零添加酱油怎么定位的?」调味品最容易陷进折扣、赠品和渠道费用,品牌句变成「我们更传统」或「我们更鲜」。里斯全球品类创新战略课把千禾味业写成中国调味品增长王:2020年双方开始合作,帮助千禾明确「零添加酱油」品类的战略机会,确立「绝不添加味精、色素、防腐剂」的最佳品牌定位。增长随后提速,并在课页表述为遥遥领先同行。定位不是一句更温柔的广告,而是把购买分类从「酱油」推进到「零添加酱油」,再用三条「绝不」把标准钉死。课程上海举行,参考10.8万元,张云讲方法,案例日拆增长王。

品类机会在前,品牌定位在后

若没有「零添加酱油」这条阶梯,绝不添加什么都只是配方说明,顾客仍在原酱油货架里比价格。先明确品类战略机会,再给最佳定位,顺序和4N一致:新品类、新品牌、新定位、新配称。千禾用既有企业承接新品类,并不意味着每个项目都要新注册一个品牌,但定位必须能成为品类里的最佳位置。三条「绝不」把抽象的健康承诺变成可检查的否定句,顾客和渠道都能复述。这比堆「古法、年份、匠心」更容易进入心智——否定句划界,肯定句才有落点。

全球课第一天讲中国企业七大增长误区和三大战略机遇,调味品常见误区正是:用更多SKU覆盖所有口味,却没有一条可防御的品类标准。提心智七大工具,用来把「零添加」从成分表搬到货架语言。第二天扩市场与超级案例,千禾是调味品样本:国内心智占领之后,才谈更大规模。第三天落地误区与五步法,防止定位停在包装侧栏,采购、生产和经销商政策仍按老酱油逻辑走。

听千禾,要带走可迁移的三步

第一步,找出行业里已经被讨论、却尚未被单一品牌独占的标准——零添加是酱油场上的那条标准。第二步,用可复述的句子定边界,千禾用的是绝不添加味精、色素、防腐剂。第三步,配称:主推项、价格带、内容与陈列是否只服务这一句。若你还在用「我们也零添加」跟进,课上会提醒:跟进者往往以更低价格出售,利润被品类开创者收走。王凤英同台讲实践与落地,帮一把手对照:标准定了之后,组织奖惩是否还在推全线铺货。

招生对象为企业家、创始人、CEO及高管。调味品建议市场与供应链、品质负责人同来,否则「绝不添加」会被工厂和采购各解释一遍。电话4000616586,微信pxbbaoming联系程老师,说明你是酱油还是复合调味、卡在龙头还是区域品牌。增长表述以课页为准;具体财务数据请以企业公告为准,课堂案例服务于方法,不构成投资建议。

零添加是品类,不是绿色包装

把瓶子换成浅绿、印上几行成分,解决不了货架分类。千禾案例的教学点是:定位附着在新品类上,配称保护定位。全球课要你学会这套顺序,而不是回家只改包材。若内部对「零添加」口径都不统一,先不要谈全国广告。

千禾零添加酱油 · 定位顺序

  • 2020年起合作,明确零添加酱油的品类机会
  • 定位:绝不添加味精、色素、防腐剂
  • 顺序:品类机会→最佳定位→配称,而不是先写广告语
  • 对应全球课:4N、提心智、落地五步法
  • 上海面授,参考10.8万元,张云+王凤英

Q:我们配方已经零添加,还要上课吗?

A:配方是产品事实,品类是心智分类。事实没有做成阶梯和定位句,仍可能打价格战。

Q:跟进零添加还能赢吗?

A:课上会讲开创者与跟进者的利润结构。跟进不是不能做,但要另找最佳位置,不宜只靠更低价。

Q:必须报全球课才能听千禾吗?

A:本篇导读对应全球课案例日。其他班若触及调味品会按课表,请向程老师确认当期案例。

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温馨提示:本文内容根据课程内容整理,各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整,最终以课堂授课为准。

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