陈章良、王宣喻、傅华阳授课：北京大学餐饮食品产业链生态融合高级研修班8月29日-30日开学典礼

开学典礼与课程信息

课程聚焦产业链生态融合

中国餐饮食品产业正处在结构升级与生态重塑的窗口期。单体门店竞争、传统供应链协作和粗放式流量打法，正在让位于更系统的品牌建设、平台运营、供应链组织和产业资源整合能力。

本次开学典礼课程把政策解读、行业趋势、品牌心智和平台运营放在同一框架内，帮助餐饮食品企业负责人理解产业政策方向，识别结构性机会，并把品牌、供应链、渠道与平台资源连成可执行的增长路径。

8月29日-30日课程安排

师资与主题亮点

陈章良，生物学家，北京大学生命科学学院教授，中国食药促进会委员会委员、首席科学家，曾任北京大学副校长、中国农业大学校长等职。本次课程将从食品产业政策与产业发展逻辑出发，帮助学员理解食品产业升级方向。

王宣喻，清华大学新经济与新产业研究中心研究员、副主任，清华大学理论经济学博士后、副教授，长期关注新经济、新产业与企业发展。本次课程聚焦餐饮行业发展趋势与结构性机会。

傅华阳，神兵天将企业品牌文化研究院院长，曾参与农夫山泉、金龙鱼、康佳、洋河蓝色经典、脑白金等品牌传播与内容创作。本次课程将围绕消费者心智与品牌策略展开。

本次活动还特邀曾任职于美团及京东的资深营销顾问，围绕平台运营策略、线上增长与用户转化进行分享，为餐饮食品企业的渠道建设提供更贴近实战的参考。

适合哪些学员关注

• 餐饮、食品、供应链、预制菜及连锁经营企业负责人。
• 希望理解食品产业政策、行业趋势和结构性增长机会的企业管理者。
• 关注品牌升级、消费者心智、平台运营与渠道增长的创业者和高管。
• 希望借助北京大学学习平台，拓展产业生态资源与同学交流的学员。