酒店淡季如何抓管理和培训？

培训对于酒店经营至关重要，它是企业前行的助力剂，是促进企业提升的有效手段，是企业良性循环的有效保障。淡季到了， 充分利用闲暇时间把培训工作做好，为来年运营做好充足的准备。

培训分类

1、普及性培训

如果整个团队新人较多，或团队刚刚组建，制定好运营手册，便可以进行各岗位的普及性培训，直至岗位人员都已掌握相关技能和操作流程、管理规定等比掌握内容。

2、提升性培训

当我们期待团队有更好表现， 整体的综合素质再上一个台阶时，提升性培训计划需尽快制定、实施。例如：如何做个优秀员工？中层管理者如何开展工作？如何更好的服务好客人？…..以便团队能够达到企业所需。

3、针对性培训

管理者在某些方面要达到某些目的时，针对性的培训就可以登场了，这样会在短时间内便可以达到快速提升的目的。例如：针对员工技能提升方面、待客礼貌礼仪方面。

三种方式既可单独进行、又可混合进行，因地制宜、因情制宜提前做好规划至关重要。

重要的还是管理人员的针对性培训。我们特别开设该项目，旨在培养国际化、现代化的实 战型高端酒店管理人才，打造最具竞争力的国际行业品牌。

【课程特色】

◆ 20 年酒店管理高端总裁项目 

◆ 5000 名酒店行业精英云集 

◆ 国际、国内业界大咖面授机宜 

◆ 学位提升，让能力和学历齐头并进 

◆ 实战沙盘模拟，虚实一体 

◆ 瑞士酒店行业参访，培养国际视野

【目标学员】

①. 酒店行业投资机构和个人

②. 酒店及相关行业的高级管理人才

③. 房地产与旅游开发相关行业高管

④. 酒店方向自主创业者

⑤. 高级酒店管理院校毕业生

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