重庆酒店管理培训标准要求有哪些？

重庆，古称“渝水”，简称“渝”。位于中国内陆西南部、长江上游地区。是中华人民共和国省级行政区、直辖市。东邻湖北、湖南，南靠贵州，西接四川，北连陕西。

重庆酒店管理培训标准要求有：

严格进行管理。达到“工作无差错，服务无缺项，管理无漏洞，利润最大化”的效果和目标，酒店必须按照现代企业管理的要求，建立健全以岗位责任制为中心的各项规章制度、服务程序及操作规程、质量标准和要求，这是实行规范管理最主要，也是最基本的要求。

实行现场管理。高、中层管理者，要经常深入到服务和工作的现场，进行协调和督导，发现接待服务和经营管理等方面存在不协调、不到位的矛盾和问题，要及时进行协调、帮助解决问题。

实行科学管理。酒店对人、财、物都要进行科学合理安排，尽量减少和降低因安排不合理，而造成人、财、物方面的浪费和损失。根据酒店对各部门各班组核定的年度物资需要量作好计划，有计划地进行采购，控制库存，合理使用流动资金，定期清仓盘点，避免积压过期或变质，造成浪费。

【目标学员】

①. 酒店行业投资机构和个人

②. 酒店及相关行业的高级管理人才

③. 房地产与旅游开发相关行业高管

④. 酒店方向自主创业者

⑤. 高级酒店管理院校毕业生

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