西厨房基本功与汤品沙司

从西餐基本功入手，分专题练习汤品和沙司制作，了解它们怎样与开胃菜及主菜搭配。

开胃菜与主菜训练

课程安排多种开胃菜和主菜的实操，适合西餐爱好者或已有一定基础、希望扩大操作范围的学员。

简餐与其他料理

在西餐制作之外，练习三明治，接触日式料理和东南亚菜品，比较不同菜品的制作要求。

课程安排

授课方式参考为面授，班型参考为小班。课程安排为白天班参考，1080学时，学习费用详询。

常见选课问题

以讲解还是动手操作为主？

班级安排以实操为主，课纲覆盖基本功和多类菜品制作。

课程咨询

了解武汉西餐料理综合实操培训，可向新中华学习网说明学习基础、意向方向和方便上课的时间，或拨打 400-061-6586 咨询课程安排与费用。

温馨提示：本文内容根据课程内容整理，各模块实际讲授内容由授课老师根据学员情况灵活调整，最终以课堂授课为准。