卧龙锅巴——谷仓孵化案例企业，手工锅巴老灶工艺的开创者，用传统匠心重新定义现代休闲食品。

一、差异化定位：在红海中找到蓝海

锅巴市场竞争激烈，卧龙锅巴没有选择低价竞争路线，而是聚焦"手工老灶工艺"这一差异化定位，将传统手工艺与现代食品工业化结合，开辟了全新的品类赛道。

二、谷仓方法论赋能

谷仓团队从用户调研出发，精准找到追求品质与情怀的消费群体，为卧龙锅巴制定了从品类定位、品牌故事到产品包装的完整新国货战略方案。